小樽の味、かま栄のかまぼこ。
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◆そのまま食べるのが一般的ですが、和食との相性が良いといわれております。最近はサラダに多く使われているようです。贈答・土産・家庭用。北海道産ウニを使用しております。 原材料名 魚肉、清酒、うに、卵、でん粉(小麦含む)、砂糖、食塩、みりん、乳たんぱく(乳成分を含む)、調味料(アミノ酸等)